Categorie: Plaatsen

New England, Beer Heaven

,

“We’re so fortunate!” De barvrouw achter de bar bij Tree House kan haar geluk niet op. De dichtheid aan topbrouwerijen in New England (de zes staten in het uiterste noordoosten van de VS) is namelijk nogal groot. De mondiale bierrenaissance mag dan aan de westkust zijn begonnen, en staten als Californië en Oregon gelden weliswaar als het Amerikaanse craft beer walhalla: wat dichter bij huis en op behapbare onderlinge afstanden is een fantastische biervakantie te houden. Zeker als je dat doet…

Verder lezen

Paradiso in de Gloria

Ah, Paradiso. Hoeveel voetstappen heb ik daar niet liggen. Ik zag er helden als Hootie & the Blowfish die er een Americana-hoogmis hielden, Snow Patrol dat diverse vormen van pathos bleek te beheersen, Luka Bloom die slechts een akoestische gitaar nodig had om de zaal plat te krijgen, Echo & the Bunnymen die met een teletijdmachine uit de eighties waren gebeamed, en diverse edities van London Calling waar de energie met emmers tegelijk van de podia afspatte. Poptempel? Popkathedraal! Maar in…

Verder lezen

Amsterdamse Bierkaart

Het was een topmiddag, die zaterdag 13 januari, in proeflokaal Arendsnest aan de Herengracht in Amsterdam. Doel: bieren selecteren voor de Amsterdamse Bierkaart. Een initiatief van Misset Horeca, bedoeld om de horeca aan een mooie lokale bierkaart te helpen. Liefst met een mooie variatie aan stijlen, maar het hangt natuurlijk af van het aanbod of dat ook lukt. Alle brouwers uit de stad (of provincie/regio, in eerdere edities) worden uitgenodigd twee bieren in te sturen die dan door een jury…

Verder lezen

Party like it’s 1991

,

Amsterdam, eind jaren tachtig. Het was de tijd dat er maar één Gollem was: in de Raamsteeg. Het was een van de weinige plekken voor mensen die wel eens een ander bier wilden drinken. En dat deden wij, studentjes aan de HTS ‘A’ in Amsterdam, graag. Soms waaiden we wel eens bij In de Wildeman naar binnen. Ook een bezoek aan brouwerij ’t IJ, waar de sporen van het oude badhuis goed te zien waren, kan ik me nog herinneren. In 1991…

Verder lezen

The day after the one before

,

Als je dan toch in Londen bent (vanwege Beavertown Extravaganza), dan kun je de volgende dag net zo goed nog wat andere bierige activiteiten ondernemen. Dat we ook nog tijd hebben gevonden voor een bezoek aan het (zeer interessante) Imperial War Museum zeg. Hieronder een lijst van de zes bieradressen die we bezochten, waarvan de meeste zich aan de zogenaamde Bermondsey Beer Mile bevinden. In de gewelven onder de spoorlijn vind je anderhalve hand vol aan brouwerijen, die op zaterdag…

Verder lezen

Kazen van Kef en chutneys van Elaine

,

Dat was nog eens een verjaardagskadootje zeg. Een avondje kaas en ‘wilde’ bieren proeven bij het gloednieuwe proeflokaal van Fromagerie Abraham Kef (klinkt toch beter dan kaaswinkel) in even nauwe als liefdevolle samenwerking met Wilde Chutney. Plaats van handeling: Van der Pekplein, Amsterdam Noord. De datum is 27 juli 2017. Natuurlijk was het heerlijk. Marike van der Werff van Fromagerie Abraham Kef is de bijzonder enthousiaste, goed geïnformeerde en vlot vertellende gastvrouw, samen met Elaine Olsthoorn van Wilde Chutney, bekend van de…

Verder lezen

Italiaanse bieradressen

Er gaan toch best veel mensen naar Italië op vakantie. Ook mensen die nieuwsgierig zijn naar dat bier waar ik steeds maar over klets. En daarom even alle Italiaanse bieradressen van onze laatste reis op een rijtje. Met een kaartje. Lokaal bier is overal in Italië. Vraag in bars, enoteca’s en restaurants naar “birra artigianale” en laat je verrassen. Ook de eet- en drankfestivals die Italië rijk is kennen een ruime keuze aan lokaal bier. Voor nog meer bieradvies is…

Verder lezen

Bierfestivals 2017 – een keuze

,

De dagen worden langer, de temperaturen hoger en de dorst groter. Dat betekent dat het weer tijd wordt voor bierfestivals. Ook dit jaar weer te veel om op te noemen. Maar deze moeten wel even genoemd worden.     Alvinne Craft Beer Festival 3-4 maart, Vichte Waarom? Een klein maar fijn festival. Een soort van Borefts in het klein. Barcelona Beer Festival 24-26 maart, Barcelona Gigantisch, dit festival. In omvang én beleving. Drie dagen lang, honderden bieren, een gids zo dik als een…

Verder lezen