Goose Island en Hertog Jan

Eind oktober 2016 was ik op uitnodiging van Hertog Jan op bezoek bij Goose Island in Chicago. Hieronder het verhaal van het bezoek. Wat heeft het Limburgse dorp Arcen gemeen met de Amerikaanse miljoenenstad Chicago? Niet veel, zou je zo zeggen. Maar toch is er een bijzonder project gaande dat deze plaatsen met elkaar verbindt. Dat project gaat over bier, en twee bijzondere brouwerijen: het Limburgse Hertog Jan en het Amerikaanse Goose Island. Chicago, the Windy City. Stad van honkbalclub…