Het gaat misschien wat ver om Utrecht tot bierhoofdstad van Nederland uit te roepen, maar dat het aantal bieradressen in de stad gerust royaal genoemd mag worden, staat buiten kijf.
Van buurtkroegen als Jan Primus en DeRat, bierbar Kafé België en proeflokaal De Drie Dorstige Herten tot een heus stadskasteel (Oudaen) en een omgeturnde kerk (Belgisch Biercafé Olivier): een goed glas bier is nooit ver weg. Nieuwere bronnen van bierplezier zijn onder meer Taplokaal Gist (vlakbij station Vaartsche Rijn), ‘bierboetiek’ De Bierverteller en ook restaurants als Beers & Barrels (bbq) en Kloek (kip) bieden een mooie bierkeuze.
En dan zijn er nog de brouwerijen. Geniet van deze selectie Utrechtse bieren. Dat kan overigens prima in de diverse eigen proeflokalen, dus trek er gerust op uit om ze beter te leren kennen. Voor wie buiten Utrecht woont: uw bierspeciaalzaak helpt u graag verder.
Meer op de site van de Volkskrant.